FAITES SAUTER LES CRÊPES

La Chandeleur s'appelait avant la Chandeleuse et vient du mot "chandelle". En effet, la Chandeleur vient de l'expression latine " festa candelarum " qui signifie "fête des chandelles", car la bénédiction des cierges se déroulait ce jour là.

Comme  beaucoup de fêtes du patrimoine culturel judéo-chrétien, l'histoire de la chandeleur mélange des traditions païennes et des traditions issues des religions juives et chrétiennes.

Dans la famille, on a bien sûre respecté cette tradition et vous ?

Une coutume de la Chandeleur consistait à tenir une pièce d'or dans la main gauche, tandis que de la droite, on faisait sauter la première crêpe. Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle, on ne manquera pas d'argent pendant l'année.

J'ai essayé mais j'ai un gros doute...

Je suppose que tout le monde sait faire la pâte à crêpes mais je vous la redonne à tout hazard

    

A bientôt de vous retrouver

Comments

[mireille63]

Ici aussi nous avons fait sauté les crêpes, préparées la veille pour que la pâte soit plus onctueuse, nous nous sommes régalés !

Belle soirée. =mireille=